Kulinarski tehničari novopazarske Ugostiteljsko-turističke škole danas su polagali maturski ispit. To i ne bi bila vest da učenici, nastavnici i rukovodstvo škole na ručak-maturski ispit nisu pozvali učenike sa teškoćama i smetnjama u razvoju, koji pohađaju specijalizovano odeljenje, konfekcijski šivač u Školi za dizajn tekstila i kože u Novom Pazaru.
Učenici koji su polagali maturski ispit u kuhinji Ugostiteljsko-turističke škole, u pripremu jela, osim znanja i veština koje su sticali tokom školovanja, uneli su i puno ljubavi. Kažu da je poseban motiv bio pripremati jela za drugare iz Škole za dizajn tekstila i kože koji su im bili dragi gosti.
“Ovo je svakako poseban dan za sve nas. Završavamo školovanje, ima treme zbog polaganja maturskog ispita, ali nam je sve lakše palo zbog drugara koje smo pozvali u goste. Bilo je zadovoljstvo pripremati najukusnija jela za njih. Mnogo smo ljubavi i truda uneli i kažu da im se svidelo ono što smo pripremili“, rekla je za Anadoliju učenica Ugostiteljsko-turističke škole Anđela Lešević.
Njen drugar iz škole Murat Brunčević kaže da je ovo bio plemenit čin i da su svi učenici uživali u zajedničkom ručku.
“Nisam ni imao osećaj da smo na maturskom ispitu, bilo je treme ali više zbog toga što će naši drugari oceniti jela nego šta će reći profesori. Trudili smo se da primenimo nove tehnike i da ovo budu najukusnija jela koja su do sada probali, vodili smo računa i o sastojcima, meni smo i njima prilagodili“, rekao je Brunčević.
Osim nastavnika, simbolično su jela ocenjivali učenici specijalizovanog odeljenja Škole za dizajn tekstila i kože. Za njih je ovo druženje u restoranu Ugostiteljsko-turističke škole bilo pozitivno iskustvo, a ujedno i zajednička proslava kraja srednjoškolskog obrazovanja.
“Sve je bilo lepo i ukusno. Lepo smo ručali, meni su se svideli ćevapi, to najviše volim da jedem“, rekao je učenik specijalizovanog odeljenja Škole za dizajn tekstila i kože Ajdin Skoko.
I njegovom drugaru Bakiru Kolašincu svideo se ručak i sva jela koja su im poslužena.
“Meni se dopalo sve. Ništa ne bih izdvojio. Jela su bila ukusna i lepa. Baš sve sam probao, bilo je ukusno“, kazao je Kolašinac.
Rukovodstva ove dve novopazarske srednje škole saglasna su da će se sa ovom praksom nastaviti svake školske godine, tokom časova praktične nastave, ali i na kraju školske godine.
