EU dodijelila zaštićeni status za turski desert antakya kunefesi

13 mar. 2023

EU dodijelila zaštićeni status za turski desert antakya kunefesi

Desert od sira proizveden jedinstvenim znanjem i iskustvom u regiji Hatay dobio je "Zaštićenu geografsku oznaku".

Desert se pravi od lagano pečenog tijesta u obliku niti (kunefelik kadayif), svježeg antakya sira proizvedenog za kunefe, putera i sirupa. Foto: AA

Evropska unija dodijelila je u ponedjeljak status zaštićene geografske oznake za turski desert antakya kunefesi.

"Antakya kunefesi je jedan od rijetkih deserta koji sadrže sir u Turkiye", navela je Evropska komisija u saopštenju.

Desert se proizvodi u provinciji Hatay, a recept se "prenosi s jedne generacije na drugu na osnovu odnosa majstor-šegrt", dalje se navodi u dokumentu.

Desert se pravi od lagano pečenog tijesta u obliku niti (kunefelik kadayif), svježeg antakya sira proizvedenog za kunefe, putera i sirupa.

Ovo je 9. turski prehrambeni proizvod koji je dobio zaštitu Evropske unije, uključujući vrhunske lješnjake "giresun tombul findigi" iz regije Crnog mora i baklavu iz Gaziantepa.

Evropska unija vodi registar za nazive poljoprivrednih proizvoda, namirnica i pića koji uživaju zaštitu u cijeloj uniji, koji sadrži geografske oznake, kvalitet proizvoda i instrumente pravne zaštite.

TRT Balkan / agencije

Lideri evropskih država u četvrtak se sastaju u Pragu

Lideri evropskih država u četvrtak se sastaju u Pragu Očekuje se da će prvom sastanku Evropske političke zajednice prisustvovati više od 40 lidera.

Energetska kriza u Francuskoj: Učenici će na nastavi nositi jakne

Energetska kriza u Francuskoj: Učenici će na nastavi nositi jakne Gabriel Daube, načelnik opštine u Normandiji, rekao je da će se, u skladu s mjerama uštede energije, javne zgrade grijati na maksimalnih 19 stepeni Celzijusovih.

Rekordna inflacija i rast cijena smanjuju kvalitetu života u Španiji

Rekordna inflacija i rast cijena smanjuju kvalitetu života u Španiji Ministarstvo poljoprivrede, hrane i ribarstva Španije objavilo je izvještaj u kojem se navodi da je godišnja kupovna moć za prehrambene artikle Španaca prvi put pala ispod 600 litara/kilograma.

Evropska komisija predložila osmi paket sankcija protiv Rusije

Evropska komisija predložila osmi paket sankcija protiv Rusije Predsjednica Evropske komisije Ursula von der Leyen najavila je novi krug sankcija Rusiji, koje će uputiti 27 država članica.

Fahrettin Altun: Energija treba da bude sredstvo saradnje, a ne izvor kriza

Fahrettin Altun: Energija treba da bude sredstvo saradnje, a ne izvor kriza Altun se obratio učesnicima glavne sesije Istanbulskog energetskog foruma, koji se održava u organizaciji Anadolu i pod pokroviteljstvom resornog turskog ministarstva.

Bayraktar: Turkiye očekuje povećanje udjela u obnovljivim kapacitetima

Bayraktar: Turkiye očekuje povećanje udjela u obnovljivim kapacitetima Do 2035. imamo za cilj da učetvorostručimo naš trenutni kapacitet vjetra i sunca, rekao je turski ministar energetike i prirodnih resursa.

Erdogan najavio da će Turkiye raditi u jednom od nigerskih rudnika zlata

Erdogan najavio da će Turkiye raditi u jednom od nigerskih rudnika zlata Sigurnim koracima nastavljamo izgradnju potpuno neovisne Turkiye u energetici, ne zanemarujući nijednu oblast i bez obzira na pritiske marginalnih struktura, poručio je turski predsjednika Recep Tayyip Erdogan na Istanbulskom energetskom forumu.

Šef turske diplomatije Fidan razgovarao sa palestinskim premijerom Mustafom

Šef turske diplomatije Fidan razgovarao sa palestinskim premijerom Mustafom Fidan je u telefonskom razgovoru sa palestinskim premijerom Mustafom razgovarao o situaciji u Gazi i na okupiranoj Zapadnoj obali.

Ključne riječi

Kunefesi EU Antakya Hatay Desert

Popularno

Kosovo: Subvencija opreme za grejanje za blizu 10.000 porodica

Kosovo: Subvencija opreme za grejanje za blizu 10.000 porodica Merama za subvencionisanje efikasne opreme za grejanje građana u iznosu 6 miliona eura trebalo bi se uštedeti više od 12 miliona eura iz državnog budžeta na potrošnju električne energije ove zime.

Francuska spisateljica Ernaux dobitnica Nobelove nagrade za književnost

Francuska spisateljica Ernaux dobitnica Nobelove nagrade za književnost Nobelova nagrada za književnost 2022. godine dodjeljuje se francuskoj autorici Annie Ernaux za hrabrost i kliničku oštrinu kojom otkriva korijene, otuđenja i kolektivna ograničenja ličnog sjećanja, navedeno je u saopćenju Švedske akademije.

Trilateralni sastanak o migracijama u Beogradu: Brojevi su eksplodirali

Trilateralni sastanak o migracijama u Beogradu: Brojevi su eksplodirali Srbijanski ministar unutrašnjih poslova Aleksandar Vulin ocenio je da je pritisak na granice ogroman i da se ne radi o humanitarnoj krizi već da je reč o "kriminalnim bandama" koje zloupotrebljavaju težak položaj ljudi i krše sve međunarodne propise.

Putin proglasio ruskim vlasništvom ukrajinsku nuklearnu elektranu Zaporožje

Putin proglasio ruskim vlasništvom ukrajinsku nuklearnu elektranu Zaporožje Ruski predsjednik Vladimir Putin potpisao je u srijedu uredbu kojom naređuje ruskoj vladi da formalno preuzme kontrolu nad ukrajinskom nuklearnom elektranom Zaporožje i pretvori je u "saveznu imovinu", objavili su ruski mediji, prenosi AP.

Novi štrajk pilota u Njemačkoj: Eurowings otkazao stotine letova

Novi štrajk pilota u Njemačkoj: Eurowings otkazao stotine letova Podružnica Lufthanse saopćila je da će oko polovina od 500 dnevnih letova biti otkazana, što će utjecati na desetine hiljada putnika.